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Encimeras de cocina y materiales: ¿cuál elegir?

2022-03-31

Ya no es un simple elemento decorativo, sino el auténtico protagonista de la cocina. 
La encimera se integra en distintos entornos residenciales y comerciales, creando un ambiente agradable y adecuado para diferentes experiencias. 

En este sentido, la elección de los materiales es determinante. En efecto, la encimera de cocina debe tener en cuenta algunas características fundamentales, entre ellas: 

  • resistencia
  • estética
  • praticidad
  • higiene

Entonces, ¿cómo aclararse con las numerosas superficies a la venta? 
He aquí una guía para elegir la encimera de su cocina con toda la información.

Materiales de encimeras de cocina: seis tipos

Examinemos los principales materiales para encimeras de cocina disponibles actualmente en el mercado. 
Podemos destacar los seis más frecuentes: 

Encimera de cocina de gres

Es bien sabido que el gres porcelánico es un material compacto elaborado con una mezcla de arcillas y feldespatos. Cada vez más verde y sostenible en su composición, el gres es una superficie extremadamente fiable y flexible en cuanto a su uso. 

  • Pros de la encimera de cocina de gres
  • resistencia única a los golpes, a las manchas y al calor
  • durabilidad
  • antibacteriana y fácil de limpiar
  • elevadas prestaciones funcionales y estéticas

Contras: material innovador. La cultura de la encimera de cocina de gres está creciendo, pero aún no está muy extendida. 

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Encimera de cocina de laminado

Está compuesta por capas de papel impregnado y resinas termoendurecibles sobre un soporte de partículas de madera. Este material resulta económico, pero al mismo tiempo no particularmente duradero, especialmente para encimeras de cocina. 

Pros de la encimera de cocina de laminado

  • económica
  • amplia gama de colores
  • adecuada para usos breves, no cotidianos, y limitados en el tiempo

Contras:

  • se desgasta y se raya con facilidad
  • absorbe el agua, deteriorándose
  • no resiste el calor

Encimera de cocina de mármol o granito

La encimera de la cocina en mármol, granito u otras piedras posee características estéticas notables, a menudo asociadas con un estilo refinado. Estos materiales provienen de recursos como las canteras de montaña y por lo que están sujetos a la evolución natural y del territorio. 

Pros de la encimera de cocina de mármol o granito

  • durabilidad
  • resistencia

Contras:

  • fuerte absorción de líquidos
  • se raya con facilidad
  • no siempre adecuada para el contacto con alimentos a causa del tratamiento del color (granito)
  • coste importante

Encimera de cocina de cuarzo

Los aglomerados de cuarzo se obtienen a partir de una mezcla de minerales, polímeros, pigmentos y resina. Las encimeras de cocina de cuarzo están disponibles con varios tipos de acabados estéticos, aunque a lo largo de los años no ha habido una gran evolución en este material. 

Pros de la encimera de cocina de cuarzo

  • ausencia de porosidad
  • higiénico
  • no se mancha

Contras:

  • termosensible
  • se raya con facilidad
  • no resiste el calor

Encimeras de cocina de Corian®

Las encimeras de cocina Corian® están hechas de minerales naturales y resina acrílica con la adición de pigmentos de colores. 

Pros de la encimera de cocina de Corian®

  • fácil mantenimiento
  • impermeable y dúctil

Contras:

  • vulnerable
  • se estropea con facilidad

Encimeras de cocina de Okite®

Es una combinación de resina de poliéster, cuarzo y pigmentos naturales. La presencia de cuarzo confiere a las placas de cocción Okite® resistencia y durabilidad.

Pros de la encimera de cocina de Okite®

  • dureza
  • no porosa
  • resistente a las manchas

Contras:

  • termosensible
  • no resistente al calor ni a los objetos punzantes
  • hay dudas sobre la peligrosidad de las encimeras de cuarzo sintético, entre ellas las de Okite®, debido a la presencia de sustancias químicas.

Materiales de encimera de cocina: equilibrio entre características y necesidades

En función de su estructura y prestaciones, los materiales para encimeras de cocina examinados tienen características diferentes y a veces opuestas. 

En su mayor parte, son fáciles de limpiar y requieren poco mantenimiento. 

Dicho esto,  

  • Las encimeras de cocina en mármol y granito, a pesar de ser higiénicas, no son muy comunes debido a que son delicadas;
  • El laminado en la cocina responde a la necesidad de economía, con un gran sacrificio en prestaciones y sobre todo en duración. De hecho, este material debe ser reemplazado con frecuencia;
  • La encimera de cocina de cuarzo puede responder a diversos gustos estéticos, pero no resiste el calor y aún menos los arañazos y el desgaste. 

En cuanto a los parámetros presentados, el gres porcelánico es el material que mejor se adapta a las necesidades de la cocina: su alta resistencia a los choques térmicos, a los arañazos y a la absorción de manchas junto con la disponibilidad de acabados con numerosos efectos matéricos lo hacen el material del futuro para las encimeras de cocina


SapienStone produce y comercializa encimeras de cocina de gres porcelánico con características técnicas innovadoras: tecnología, design, placa de inducción integrada y composición a “toda masa” hacen que nuestra oferta sea exclusiva y esté por encima de los productos que habitualmente se encuentran en el mercado. 

¿Trabaja en su proyecto de cocina y desea más información sobre las encimeras SapienStone? Háblenos de lo que tiene in mente

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